Электрический спиральный тестомес Apach ASM41R 2S предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Он эффективно замешивает разнообразные виды теста: от жесткого до мягкого, от мучного и дрожжевого до жирного и жидкого.
Модель оснащена четырьмя колесами, два из которых оборудованы стопорными устройствами. Специальная форма спирали обеспечивает быстрое и равномерное перемешивание ингредиентов, позволяя получить однородное тесто за считанные минуты. Корпус изготовлен из стали, покрытой термостойким лаком, а дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали. Колеса сделаны из нейлона, что способствует долговечности и устойчивости к износу.
Ключевые особенности тестомеса включают:
- Таймер, который позволяет устанавливать время замеса в диапазоне от 1 до 30 минут.
- Рассекатель теста, предотвращающий образование комков и обеспечивающий равномерное распределение ингредиентов.
- Бесшумную работу благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну, что минимизирует уровень шума во время работы.
- Вращение дежи и спирали по часовой стрелке, что способствует эффективному замешиванию теста.
- Все подвижные части оборудования установлены на шарикоподшипниках, что обеспечивает их долговечность и надежность.
Дополнительные технические характеристики:
- Размер дежи составляет 450х450х260 мм.
- Мощность устройства регулируется двумя скоростями: 1,3 кВт на первой скорости и 1,7 кВт на второй.
- Уровень шума не превышает 80 дБ, что делает тестомес подходящим для использования в условиях, где важна тишина.
- Габариты тестомеса в упаковке составляют 825х540х940 мм.
