КУТТЕРЫ

Куттер Sirman KATANA 12 VV предназначен для эффективного измельчения, взбивания и смешивания продуктов. Он отлично подходит для быстрого приготовления кремов, паштетов и соусов в сфере общественного питания и торговли. Устройство оснащено асинхронным двигателем и системой вентиляции. Корпус и чаша изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 для долговечности и простоты ухода. В комплект входит нож с тремя лезвиями.

Основные особенности:

- Самоблокирующаяся крышка для удобной очистки и дезинфекции.
- Защита вала от попадания жидкостей.
- Бесступенчатый вариатор скорости с частотным преобразователем.
- Отдельный мотор-редуктор для чаши.

Дополнительные характеристики:

Максимальная загрузка — 9 кг.

Куттер Robot Coupe R3-1500 — это мощный помощник на кухне. Он идеально подходит для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. С его помощью можно быстро и качественно измельчать, смешивать и взбивать различные продукты. Он отлично справляется с приготовлением фарша, кремов, паштетов, соусов и муссов.

В комплект поставки входят:
- Чаша объемом 3,7 литра с крышкой.
- Нож с двумя гладкими лезвиями из нержавеющей стали. Нож оснащен съемным колпачком для удобства чистки.

Основные характеристики:
- Система магнитной защиты и автоматический тормоз двигателя. Мотор останавливается, если открыть крышку.
- Защита от перегрева.
- Асинхронный двигатель с валом из нержавеющей стали и корпусом из поликарбоната.
- Чаша выполнена из нержавеющей стали, имеет удобную ручку.
- Крышка оснащена отверстием для добавления ингредиентов и жидкости во время работы.

Дополнительные параметры:
- Производительность: от 10 до 30 порций.
- Максимальная загрузка:
- Измельчение: 1 кг.
- Взбивание: 1,5 кг.
- Замес теста: 1 кг.
- Размалывание: 0,5 кг.
- Время работы: от 1 до 4 минут.
- Напряжение: 220-240 В.

Дополнительные опции (приобретаются отдельно):
- Нож с крупными зубьями (модель 27288).
- Нож с мелкими зубьями (модель 27287).
- Гладкий нож (модель 27286).
- Гладкий нож (модель 38150).
- Настенный держатель для ножей (модель 107810).

Куттер Robot Coupe R4-1V — профессиональное устройство для использования в ресторанах, кафе и других предприятиях общественного питания. Он предназначен для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, позволяя быстро и качественно готовить фарши, кремы, паштеты, соусы и муссы.

В стандартный комплект входят:
- Чаша с крышкой объемом 4,5 литра
- Гладкий нож с съемным колпачком, облегчающим его очистку

Основные характеристики:
- Магнитная защита и автоматический тормоз двигателя, который моментально останавливается при открытии крышки
- Система защиты от перегрева
- Асинхронный двигатель с валом из нержавеющей стали и корпусом из поликарбоната
- Чаша из нержавеющей стали, оснащенная удобной ручкой
- Крышка с отверстием, через которое можно добавлять ингредиенты в процессе работы

Технические параметры:
- Производительность: от 10 до 50 порций в зависимости от задачи
- Максимальная загрузка:
- Измельчение: до 1,5 кг
- Взбивание: до 2,5 кг
- Замес теста: до 1,5 кг
- Размалывание: до 0,7 кг
- Время одного цикла работы: от 1 до 4 минут
- Электропитание: 2,7 А

Дополнительные аксессуары (продаются отдельно):
- Нож с крупными зубьями (модель 27346)
- Нож с мелкими зубьями (модель 27345)
- Гладкий нож (модель 27344)
- Держатель для ножей, который можно закрепить на стене (модель 107810)

Куттер Robot Coupe R5-2V — профессиональное оборудование для заведений общепита и торговли. Он быстро и качественно измельчает, смешивает и взбивает продукты. С его помощью готовят фарши, кремы, паштеты, соусы и муссы.

Куттер оснащен таймером с секундомером. Чаша объемом 5,9 литра имеет эргономичную ручку Soft Touch. Нож с двумя гладкими лезвиями обеспечивает равномерное измельчение.

Двигатель куттера металлический, а все рабочие элементы, кроме мотора, выполнены из нержавеющей стали. Это гарантирует долговечность и простоту ухода.

Особенности модели: система магнитной защиты предотвращает травмы, тормоз двигателя мгновенно останавливает его при открытии крышки. Есть защита от перегрева, что повышает безопасность. Асинхронный двигатель с прямой передачей обеспечивает высокую производительность. Съемные части можно мыть в посудомоечной машине. Прозрачная крышка с отверстием позволяет добавлять ингредиенты во время работы.

Куттер обрабатывает порции от 20 до 80, максимальная загрузка — 3,2 кг. В качестве опций доступны нож с крупными зубцами, нож с мелкими зубцами, дополнительный диск, скребок и инструмент для очистки ножей.

Куттер Robot Coupe — профессиональное оборудование для ресторанов, кафе и магазинов. Он быстро и качественно измельчает, смешивает и взбивает продукты. Подходит для приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов.

У куттера удобный таймер с секундомером и чаша с Soft Touch ручкой. Два гладких лезвия обеспечивают однородное измельчение. Моторный блок металлический, ключевые компоненты — из нержавеющей стали. Это гарантирует долговечность и гигиеничность.

В комплекте чаша на 5,9 литра из нержавейки, гладкий нож и инструмент для его очистки.

Особенности:
- Магнитная защита и тормоз двигателя: останавливает его при открытии крышки.
- Защита от перегрева: безопасна в эксплуатации.
- Асинхронный двигатель: работает без ремня, что повышает производительность.
- Легко снимается для очистки в посудомоечной машине.
- Низкая посадка ножа: эффективен даже с небольшими объемами.
- Прозрачная крышка: можно добавлять ингредиенты или жидкость во время работы.

Характеристики:
- Производительность: от 20 до 80 порций.
- Максимальная загрузка: 3,2 кг.

Куттер Sirman C 6 VV — мощное устройство для измельчения, взбивания и смешивания продуктов. Он быстро готовит кремы, паштеты, соусы и другие блюда, что делает его идеальным для ресторанов и магазинов. Куттер оснащен вентилируемыми двигателями, которые работают долго и стабильно. На крышке установлен двойной микровыключатель для удобства. В комплекте поставляются лопатка и точильная плита для ножей.

Основные характеристики:
- Variotronic: регулятор скорости с контролем мощности.
- Постоянный контроль скорости для точности.
- Функция для измельчения орехов.
- Двигатель и чаша расположены рядом, чтобы продукты не нагревались.
- Корпус из нержавеющей стали AISI 430 для долговечности и гигиены.
- Чаша также из нержавеющей стали с теплоизоляцией и удобными ручками.
- Прозрачная крышка Lexan с отверстием для добавления ингредиентов.
- Прочные ножи с волнистым лезвием для эффективного измельчения.

Дополнительные параметры:
- Объем: 3,1 литра.
- Размеры в упаковке: 450x330x400 мм.

Доступные опции:
- Насадки:
- Зубчатые.
- С отверстиями.
- Для толчения.
- Для замешивания теста.

Куттер Hurakan HKN-CL9 предназначен для измельчения и смешивания продуктов на кухнях ресторанов и торговых точек. Он оснащён регулировкой скорости. Благодаря боковому расположению чаши, ингредиенты не нагреваются от работающего двигателя. Корпус и ёмкость выполнены из нержавеющей стали. Высота чаши — 205 мм.

В комплект входит S-образный нож.

Куттер Hurakan HKN-CRM5 — это профессиональное оборудование для измельчения и смешивания продуктов на кухнях ресторанов и в торговых точках. Основные компоненты, такие как корпус и рабочая емкость, выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Устройство способно перерабатывать до 50 кг продуктов в час.

Куттер Robot Coupe R15 — незаменимый инструмент на кухне, который эффективно измельчает, смешивает и взбивает продукты, позволяя быстро и качественно готовить фарш, кремы, паштеты, соусы и муссы.

В набор входят:
- Чаша объемом 15 литров, выполненная из нержавеющей стали.
- Нож из нержавеющей стали, оснащенный тремя съемными и регулируемыми лезвиями.

Основные характеристики:
- Асинхронный двигатель.
- Удобная ручка на чаше, обеспечивающая легкий захват.
- Ручка сзади для переноски.
- Центральное крепление чаши.
- Крышка Grande Vision с уплотнением для герметичности и отверстием для добавления ингредиентов.
- Чаша может быть заполнена до 2/3 объема.
- Высокие края, подходящие для работы с жидкими продуктами.
- Плоский корпус двигателя, облегчающий чистку.

Технические параметры:
- Производительность: от 50 до 250 порций.
- Максимальная загрузка:
- Измельчение: 6 кг
- Взбивание: 9 кг
- Замес теста: 7 кг
- Размалывание: 5 кг
- Электрическое питание: 6,5 А

Дополнительные аксессуары (приобретаются отдельно):
- Крупнозубчатые ножи (3 лезвия, модель 57098).
- Мелкозубчатые ножи (3 лезвия, модель 57099).
- Гладкий нож (3 лезвия, модель 57097).
- Крупнозубчатые лезвия (модель 59393).
- Мелкозубчатые лезвия (модель 59359).
- Гладкие лезвия (модель 59392).

Куттер Robot Coupe R2 — универсальное устройство для измельчения, смешивания и взбивания продуктов. Он идеально подходит для предприятий общественного питания и торговли, помогая быстро и качественно готовить фарш, кремы, паштеты, соусы и муссы.

В комплект поставки входят:
- 2,9-литровая чаша с крышкой.
- Пара ножей: с двумя гладкими лезвиями и съёмным колпачком, а также с мелкими зубьями.

Основные характеристики:
- Магнитная защита и тормоз двигателя, останавливающий работу при открытии крышки.
- Защита от перегрева.
- Асинхронный двигатель с валом из нержавеющей стали и блоком из поликарбоната.
- Чаша и крышка из нержавеющей стали с удобными ручками.
- Крышка с отверстием для добавления ингредиентов.

Дополнительные параметры:
- Производительность: 10–20 порций.
- Максимальная загрузка:
- Измельчение: 0,75 кг.
- Взбивание: 1 кг.
- Замес теста: 0,5 кг.
- Размалывание: 0,3 кг.
- Время работы: 1–4 минуты.
- Ток: 3,5 А.

Опциональные аксессуары (приобретаются отдельно):
- Нож с крупными зубьями (модель 27138).
- Нож с мелкими зубьями (модель 27061).
- Гладкий нож (модель 27055).
- Настенный держатель для ножей (модель 107810).

Куттер Apach ACT4 используется для измельчения, взбивания и смешивания продуктов, приготовления разнообразных кремов, паштетов и соусов в заведениях общественного питания и торговли. Модель оборудована вентилируемым мотором, съёмной дежой с теплопроводящим дном и удобными ручками, а также прозрачной крышкой с запорным механизмом и отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы. Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дежа — из нержавеющей стали 18/10, ножи — из закалённой нержавеющей стали AISI 420, а крышка — из прозрачного поликарбоната. Комплект поставки включены точильный камень и скребок.

Особенности:
- Боковое расположение дежи для улучшения термоизоляции.
- Микровыключатель, который останавливает работу после поднятия запорного устройства и не позволяет запустить аппарат при незакрытой крышке.

Дополнительные характеристики:

- Уровень шума: не превышает 75 дБ.
- Габариты в упаковке: 450х330х310 мм.

Куттер Hurakan HKN-CL18MSW широко применяется в сфере общественного питания и торговли. Он предназначен для измельчения овощей, фруктов, орехов, специй, ягод, зелени и других продуктов, которые не образуют слишком вязких смесей при обработке. Модель оборудована прозрачной крышкой и колесами. Корпус и емкость изготовлены из нержавеющей стали.

Основные характеристики:

- Система регулировки скорости
- Таймер
- Нож с четырьмя лезвиями
- Напольная установка

Дополнительные параметры:

- Максимальная загрузка: 7 кг
- Габариты в упаковке: 1000х620х520 мм

Куттер Hurakan HKN-CL8M создан для быстрого измельчения и смешивания различных продуктов в ресторанах и магазинах. Благодаря боковому размещению чаши, ингредиенты не нагреваются от двигателя, что сохраняет их качество. Корпус и чаша выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы и гигиеничность.

Основные характеристики:

- Односкоростной режим
- Встроенный таймер
- Нож с четырьмя лезвиями
- Асинхронный двигатель