ТЕСТООКРУГЛИТЕЛИ
Профессиональные тестоокруглители это оборудование для автоматической или полуавтоматического округления теста. Оно позволяет сформировать из порции теста равномерные, гладкие заготовки, готовые к дальнейшей обработке раскатке, формовке или выпечке. Бывают механические, полуавтоматические и автоматические. При выборе профессионального тестоокруглителя стоит учитывать следующие параметры: Объём производства (необходимо определить необходимое количество заготовок в час), Размер и форма тестовых заготовок стоит подобрать модель с регулируемыми параметрами.Тип управления: автоматические системы предпочтительнее для больших объёмов. Бюджет: нужно учитывать соотношение цена и функциональность. Габариты и место установки: устройство должно вписываться в производственное пространство.
